Fragment z książki "Boska Eucharystia w Komunii świętej" św. Piotra Juliana Eymarda
"Przypomnij sobie pytanie Pana Jezusa, skierowane do Piotra. Pan Jezus pyta: "Czy ty mnie miłujesz?" - Piotr odpowiada: "Panie, Ty wiesz, że Cię miłuję" - i poraz drugi to samo, gdy poraz trzeci Pan Jezus pyta: "Piotrze, czy ty mnie miłujesz więcej, niż inni?" - Św. Piotr waha się! zalewa się łzami, a płacz ten wskazuje na jego wielkie pragnienie miłowania Zbawiciela więcej niż inni, niż wszyscy. Zbawiciel zadowala się tym i oddaje św. Piotrowi swe baranki i owieczki do pasania i obciąża go największym ciężarem, jaki niósł kiedykolwiek człowiek i nie obiecuje mu za to żadnej nagrody."Boska Eucharystia w Komunii świętej Św. Piotr Julian Eymard